V okviru mednarodnega projekta ERASMUS+ z naslovom We can bee friendlier to the nature je na naši šoli potekala druga izmenjava dijakov. Cilje projekta smo uresničevali s pomočjo različnih delavnic. Delavnice so bile posvečene čebelarstvu, pripravi marmelad, gradnji grede iz kamnov in izdelavi dišečih svečk iz odpadnega olja.

Čebelarstvo

V ponedeljek smo v tem letu že drugič točili med. S pomočjo nemških prijateljev je delo potekalo hitro: ena skupina je iz panjev jemala medeno satje, z njega ometla čebele in ga potem shranjevala v plastične transportne posode,

druga pa ga je zlagala na mizo in odpirala voščene poklopce.

Nato je satnice vstavljala v točilnik in z vrtenjem ločila iz njih med.

Med smo precedili skozi dve različno gosti cedili in ga shranjali v posode.

Prazne satnice smo nato vstavili nazaj v panje. Potem ko smo čebeljim družinam odvzeli medene satnice, smo jih še pregledali in ustvarili še dva narejenca, ki smo jima dali letošnji matici in ju potem odpeljali na Izobraževalni center Piramida Maribor.

Po odmoru smo nemškim dijakom predstavili naselitev roja in ometenca v novi panj.

V sredo smo polnili v kozarce med letošnjega prvega točenja.

Nanje smo potem lepili nove šolske etikete.

V mešalnikih smo s prekinitvami mešali kremni med.

Medtem je ena skupina žičila okvirje,

druga izdelovala svečke in obeske iz voska,

tretja pripravljala nalepke za kremni med,

četrta pakirala v ekološko embalažo medena mila,

peta pa je poslikavala panjske končnice.

V četrtek smo nadaljevali s sredinimi delavnicami. Kozarce smo polnili s kremnim medom, ki so mu bili dodani: ali cimet, ingver, malina, čokolada, cvetni prah, propolis ali pa matični mleček.

Za konec pa smo pripravili še Žvečkota. Gre za mešanico posnetih pokrovcev voščenih celic in zrelega medu. Ta naravna mešanica je najstarejši “žvečilni” in je odlično zdravilo proti številnim tegobam (proti prehladu, angini,…).

Priprava marmelade

Dijaki so pripravljali marmelado iz svežih lokalno pridelanih in sezonskih jagod, češenj in malin. Najprej je bilo potrebno pripraviti sadje. Sadje smo oprali, ga skrbno očistili (odstranili koščice) in narezali na manjše kose ter ga spasirali.

Sadju smo dodali želirni sladkor in pustili, da je sadje zavrelo.

Mešanico smo nato kuhali še nekaj minut.

Pred polnjenjem smo naredili še želirni preizkus. Z želirnim preizkusom smo preverili, če se je marmelada med kuhanjem dovolj zgostila. Medtem smo v pečici segreli kozarce.

Še vročo marmelado smo napolnili v kozarce in jih obrnili za 5 minut na “glavo”.

Dijaki so bili zelo navdušeni nad opravljenim delom, saj jih je večina to delala prvič.

Gradnja grede iz kamnov

Pri gradnji grede iz kamnov so bili mentorji gostje iz Nemčije. Najprej je bilo potrebno izbrati najprimernejše kamne (dovolj velike, prave oblike),

nato pa na terenu označiti prostor kje bo greda stala.

Za začetek smo položili največje (temeljne) kamne, ki so zelo pomembni, saj nosijo celotno konstrukcijo.

Tudi z manjšimi kamni je gradnja hitro napredovala. Pri gradnji smo morali paziti, da so bili zidovi postavljeni pod določenim kotom; s tem smo izboljšali stabilnost grede.

Na koncu smo gredo napolnili s prstjo in posadili z medovitimi rastlinami.

Izdelava svečk iz odpadnega olja

Glede nato, da je naš projekt usmerjen k varovanju narave, smo se odločili, da bomo dijakom s pomočjo podjetja Bolje pokazali kako lahko narediš dišečo svečko iz starega odpadnega olja. Najprej je bilo potrebno prečistiti olje,

natančno odmeriti količino

in v njega vmešati prašek narejen iz naravnih snovi.

Zmes smo segreli in ji na koncu dodali še prašek z vonjem po mojitu.

Na koncu smo zmes vlili v modelčke za sveče,

dodali stenj in pustili, da se svečka ohladi in strdi.

Dijaki so bili navdušeni nad tem, kako lahko koristno uporabimo odpadno olje.

Zapisala: Kristina Dolinar Paulič in Simon Gračner

Fotografije: Lara Krajnc, Simon Gračner